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宇部井筒屋で始まった「北海道物展」で提供する「塩麹ステーキ弁当」

函館の「焼き肉レストラン沙蘭」が提供する「塩麹ステーキ弁当」は1,680円。しょうゆダレで仕上げたヒレ肉に、話題だという塩麹を取り入れた。会場で肉を焼き、提供する。 (この写真の記事へ)

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