山口・阿知須に「クラフト麦酒醸造所」　礒金醸造が開設、直売所も併設

山口市阿知須の老舗味噌・醤油メーカー「礒金醸造」（TEL 0836-65-2012）が6月5日、敷地内に「クラフト麦酒醸造所」を開設し、自社ブランドのクラフトビール「igura craft（居蔵クラフト）」の製造・販売を始めた。