山口・小郡上郷の北欧雑貨店「ベルフルール」（山口市小郡上郷、TEL 083-972-4556）は現在、旅館「てしま旅館」（同阿知須）とコラボレーションしたバレンタイン商品「てしま旅館×ベルフルール バレンタインチョコ」の予約を受け付けている。

　同商品は、「北欧」と「山口」をキーワードに2店の個性をミックスしたバレンタイン向けチョコレート。デンマーク産のチーズと同旅館が販売する山口県産卵「てしたまご」を使ったクリームと、特殊加工で乾燥させた県産イチゴを中に入れたトリュフで、周囲はホワイトチョコレートでコーティングし、バルト海の塩をふりかけた。北欧テイストで作られた木箱のパッケージも用意される。価格は2,100円（10粒入）。限定50個。

　ベルフルールは、北欧を中心としたヨーロッパ雑貨を販売する雑貨店。一方、てしま旅館は、旅館業とともに地元食材を使った食品を企画・販売していることから、互いの個性を取り入れながら地元の良さを生かした商品開発を行い山口を盛り上げたいという趣旨から、今回の企画が立ち上がった。

　同店の藤井圭一郎店長は「目的は山口を盛り上げることなので、こういった企画はこれからも続けていきたい。男性からの予約がすでにいくつか入っているが、『逆チョコ』が流行っていることもあるので、男性にもっと買ってもらいたい」と話している。

　営業時間は10時～18時30分。木曜・祝日定休。予約受け付けはベルフルールまで。（©マルニ）