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宇部の鮮魚店が「おひなさまセール」-手巻きのネタを限定セット販売

繁光鮮魚店が限定セット販売する手巻きずしのネタ

繁光鮮魚店が限定セット販売する手巻きずしのネタ

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 宇部・新天町の繁光鮮魚店(宇部市新天町2、TEL 0836-31-4916)が3月2日・3日、手巻きずしのネタをセット販売する「おひなさまセール」を行う。

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 セールは3月3日のひな祭りに、ちらしずしの代わりに自宅で手巻きずしや巻きずしを作って食べる家庭もあるのではと企画した。ネタ6種類を1セットにして限定100人前を販売する。価格は1人前500円。事前の予約が必要。

 ネタはタイラギ、イカ、アナゴ、サーモン、白身魚、ブリまたはヒラマサ。当日の仕入れの具合で内容の変更もあるという。店主の繁光さんは「厳選した新鮮な物を食べてもらいたいので当日入ったベストな状態の魚しか出さない」と話す。

 「これさえあれば他はいらないとお客さまに喜んでもらえることが一番うれしい。家族で楽しく食べてもらえたら。予約はお早めに」と繁光さん。予約状況を踏まえたうえで、当日店頭でも限定販売するという。

 営業時間は9時~19時。

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