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宇部・中央の焼き鳥店「一力」が提供する「野菜巻串」

宇部・中央の焼き鳥店「一力」が提供する「野菜巻串」。豚ばら肉で野菜を巻く同店の売りメニュー。備長炭を使って焼き上げる。シャキシャキとした食感の野菜とほどよい肉の油が合うという。

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宇部・中央の焼き鳥店「一力(いちりき)」(宇部市中央町1、TEL 0836-34-3201)が9月3日、オープンから1周年を迎える。

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