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山口のラーメン店「手打ち中華そば 山」が提供するラーメン

15年ほど前に脱サラし、ラーメン業界へ飛び込んだ山根さん。「手打ち中華そば 山」では、一から手作りするラーメンを提供する。(2017-09-11)

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