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その日お薦めの薫製6種が楽しめる「おまかせプレートセット」

スモークチーズやカツオのたたき、玉子など店主一押しのメニュー6種を日替わりでぜい沢に味わえる。ドリンクとセットで1,200円。「最近は生魚系メニューにも積極的にチャレンジしている」と島崎さん。5月25日まで、7周年記念として2杯目のドリンクを無料でサービスする

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宇部・新川の薫製居酒屋「燻製香房(くんせいこうぼう) 燻(いぶ)し屋」が5月17日、7周年を迎えた。

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