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宇部のイタリアンバル「エソラ」が提供するピザ「自慢のマルゲリータ」

JR宇部新川駅近くにオープンしたイタリアンバル「エソラ」の「自慢のマルゲリータ」。ワインや酒に合うように生地の大きさ薄さにこだわる。注文ごとに焼き上げる自家製窯焼きピザは25種類用意する(写真提供=エソラ)

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イタリアンバル「Pizza&Wine ESOLA(エソラ)宇部新川店」(宇部市松島町、TEL 0836-43-7899)が12月21日、宇部にオープンした。

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