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宇部の「おばんざいキッチン たんぽぽ」が提供する「日替わりランチ」

メインのおかずは7種類から一つ選び、おばんざいは6種類から2つ選ぶ。永間さんは「手作りの漬物など、野菜がしっかり摂れるように心がけている。豚汁やギョーザなど、居酒屋での人気メニューはそのままに、味わいをランチ向けにした」と話す(写真提供=おばんざいキッチン たんぽぽ)

「おばんざいキッチン たんぽぽ」(宇部市中央町1、TEL 080-6771-4471)が4月22日にオープンした。

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