カフェ「Legit（リジット）」（山陽小野田市日の出3、TEL 0836-38-6210）が7月10日、JR小野田駅前にオープンした。

カフェ「リジット」の外観

　洋菓子店「グランシャリオ」（日の出3）が新業態として出店した。パティシエが作る本格スイーツを提供するカフェとして、幅広い年代の女性を主なターゲットに据える。

　コンセプトは「本物」で、店名にもその意味を込め、提供するメニューだけでなく使用する食器や店内の内装に至るまで「本当に良いものを提供する」ことにこだわる。

　白とグレーを基調にしたシンプルな店内に、ソファ席やカウンター席など27席を設けるほか、テラス席を設けてペット連れも可能にした。

　厳選した焙煎（ばいせん）豆と、山口県内に数台しかないというマシンで提供するコーヒーを目玉に、夜はお酒を楽しめるバーとして雰囲気を変えて営業する。

　提供するドリンクメニューは「コールドブリュー」（500円）、「ラテ」（600円）、「ダージリン」（700円）、「アールグレイ」（600円）など。洋菓子店ならではのフードメニューにも力を入れ、ケーキ各種（500円～）や「スコーン」（260円）などを提供する。ドリンクはテークアウトにも対応する。

　岩本胡桃店長は「どんな方にも優しいバリアフリーの空間を作ろうと、車椅子やベビーカー、ペット連れの利用も可能にした。また来たいと思える店にしていきたい」と話す。

　オーナーの南山恭佑さんは「今秋で創業から5年を迎えるが、新たな展開としてチャレンジしたいと出店を決めた。飲食店は初めてだが、周りのサポートのおかげで形にすることができた。わざわざ足を運びたくなるような価値や空間、スイーツや楽しさを提供することができれば」と意気込む。

　営業時間は10時～24時。火曜定休。