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宇部の「霜降山カフェ」が提供する「きまぐれ農園ランチ」

ロールキャベツグラタンには宇部牛を使う。「霜降山カフェは予約が取れない店と思われがちだが、タイミングにもよるので、ぜひ多くの方に来てもらいたい」と山田さん（写真提供＝森のコテージ　koto koto）

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宇部・厚東の霜降山登山口に12月28日、日帰り利用ができるコテージ「森のコテージ koto koto（コトコト）」（宇部市末信、TEL 0836-55-6332）がオープンした。

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