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宇部・東本町の居酒屋「ゆんたく」が提供する地鶏メニュー

宇部・東本町の居酒屋「ゆんたく」が提供する山口県産の長州どりを使ったメニュー。炭火焼きの「長州どりもも炭火焼き」と自家製の鶏みそを添えた「長州どり炙(あぶ)りつくね」が看板メニュー。「抹茶シフォンケーキ」(380円)や「ZAN☆CROプリン」(200円)などのデザートは手作りで提供する。

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宇部・東本町に9月15日、居酒屋「わいわい酒場ゆんたく」(宇部市東本町1、TEL 0836-39-6308)がオープンした。

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