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山口・小郡の居酒屋「口福至福」が提供する「トラフグ刺」

JR新山口駅新幹線口近くの居酒屋「口福至福」が提供する「トラフグ刺」。下関産のフグ料理をはじめ、長州地鶏を使った「手羽塩麹焼き」(600円)や「鯨ベーコン」(1,200円)など山口ならではの料理を約50種類そろえる。

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JR新山口駅新幹線口近くに2月1日、フグ料理を提供する居酒屋「ふく 炭火 地酒口福至福」(山口市小郡高砂町4、TEL 083-973-4800)がオープンした。

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