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山口・平井の「まるたんら~めん」が提供するラーメン

山口・平井の「まるたんら~めん」が提供するラーメン。キクラゲやチャーシューなどがのるスタンダードの「白」(650円)。10時間以上煮込む豚骨スープで、味わいは「こってりしているけれど、あっさり」。(2017-05-17)

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ログハウスを店舗に改装した「粗挽き十割蕎麦 臼(うす)」。手作りすることにこだわり、椅子やテーブルまで手作り。屋外のカウンター席は、小野湖を眺めながら自然の中でそばを楽しめる
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