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宇部・小野湖畔のそば専門店「臼(うす)」が提供するランチメニュー

宇部・小野湖畔のそば専門店「粗挽き十割蕎麦 臼(うす)」。提供するメニューは、ざるそばや旬の野菜の天ぷらなどを付けた「本日のランチ」が主軸。店主の梅田さんが毎朝手打ちするそばは、のどごしと食感がこだわり

宇部・小野湖畔に4月8日、そば専門店「粗挽き十割蕎麦臼(うす)」(宇部市小野、TEL 0836-64-2520)がオープンした。

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