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宇部市立図書館では「減塩」を訴求するパネル展示も

宇部市立図書館の玄関横の展示室で「減塩」を訴求するパネル展示を開催。クイズ形式や食品に含まれる塩を「見える化」し、塩分の過剰摂取を啓発する

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「食育の日」の6月19日、宇部市立図書館(琴芝1)で減塩を訴求する「減塩イベント」が行われ、減塩レシピの「けんこうスープ」100食が玄関エントランスで振る舞われた。

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