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山口のピクルス専門店「萩野菜ピクルス 山口店」の外観

大型倉庫を改装した「萩野菜ピクルス 山口店」。店主の椋木章雄さんは「元々移転先として検討していた物件が工事直前で駄目になり新たに物件を探すことになったが、不動産担当者の方や、現店舗の所有者の方、金融機関の方などの協力があってこの場所でオープンすることができた。お客様が『この場所に来たい』と思える場所にできれば」と意気込む

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山口のピクルス専門店「萩野菜ピクルス山口店」(山口市若宮町)が4月18日、移転オープンした。

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