「オープン当日は『もり山』の森山浩二社長（写真左から2番目）にもからあげを揚げに来ていただいた。ちょっと小腹が空いたときや、食卓のおかず、晩酌のおともになどさまざまに楽しんでいただけたら」と脇田さん（写真右、写真提供＝元祖 中津からあげ もり山 宇部店）