トマトソースやバジルソースなどは、自身の畑で採れた季節の新鮮野菜などを使って手作りする。日替わりで種類を変えるスコーンも提供。「フランスパンは、砂糖の入っていないパン。粉やイースト菌など配合の調整が難しいため技術がいるパンだが、私の得意分野」と店主・矢野さん。「秋には国産栗を使ったマロンパイを作る予定なので、季節限定パンも楽しみにしてもらえたら」と話す