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山陽小野田のカフェ「ティーテイル」が提供する「モクテル」

「モクテル」の中で一番人気という「フォレスト・ミスト」(650円)。ブレンドハーブティー「芽依」にカルピスをセパレート。上に乗せたエディブルフラワーも店主・岡田さんが栽培したもの。「色が綺麗、可愛いと好評。カルピスの甘さに、煎茶やレモングラスの風味が加わることでスッキリとした味わいなのでおすすめ」と岡田さん。モクテルは「フェイク・キティ」「スパークリング・テイル」(以上650円)も用意し、今後も増える予定という

ハーブティーを提供するカフェ「Tea TaiL(ティーテイル)」(山陽小野田市東高泊)が5月4日、オープンした。

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