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宇部・新川の居酒屋「おでん酒場 和」外観の様子

宇部・新川の居酒屋「おでん酒場 和」の外観。2011年6月にオープンした同店は、甘味のある鶏ガラベースのダシで作るおでんをメーンに一品料理を提供している。

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宇部・新川の居酒屋「おでん酒場和(かず)」(宇部市上町1、TEL 0836-34-6922)が夏季限定で提供している「焼きおでん」が、人気を呼んでいる。

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