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母娘で出店した宇部・野原の「ひまわり食堂」

宇部・野原の「ひまわり食堂」店内。民家の雰囲気を残した店内では、店長の忍さんが25年前に覚えた「昔ながらの味わい」の焼きそばを看板メニューに提供する。

宇部・野原に食堂「ひまわり食堂」(宇部市野原1、TEL 0836-32-5836)が10月4日、オープンした。