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宇部の洋食店「メリメロ」が提供するタケノコ料理

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「うっぽく・うべ食フェスタ」で、宇部の洋食店「メリメロ」が提供する「うっぽくたけのことベーコンのブルゴーニュ風」。うっぽくたけのことフランスパン、ベーコンをニンニクとエスカルゴバターでカリカリに炒め、目玉焼きを乗せる。メリメロでは「うっぽくトリュフ飯」も考案して提供している。(2017-03-09)

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挙式したのは徳田勝幸さんと加奈代さん。当日は2人の親族や友人、地域住民など約110人が出席した。勝幸さんは「ゲストからも『手作りのアットホームさがよかった』と喜ばれた。挙式後も公民館の前を通るたび、その時の光景を思い出す」と話す。
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