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萩の人気店で提供される限定メニュー「瀬つきあじの香りパン粉焼き」

自然派レストラン「ラ・セイバ」(萩市東田町)では、ランチのメインメニューとして、香草や季節野菜とともに味わう瀬つきあじ料理を提供する

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萩市特産のブランド魚「瀬つきあじ」をPRするイベント「萩の瀬つきあじWEEK」が7月13日、市内飲食店で始まった。

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