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山陽小野田のパン店「ベーカリー ブロード」店内

壁際のカウンターは、LEDライトで波を演出しているという。松原さんは「店内は、僕と妻が好きな物語の世界観をモチーフにしている。パンのテーマパークのように楽しんでもらえる店作りができたら」と話す

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パン店「Bakery B-load.(ベーカリー ブロード)」(山陽小野田市西高泊、TEL 050-8882-6623)が、山陽小野田地方卸売市場の敷地内にオープンして2カ月がたった。

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