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山口のカフェ「エイド」が提供する「山椒クリームソーダ」と「いちごと自家製ビーツのサイダー」

山椒クリームソーダは、エルダーフラワーや、カモミールなどその日採れたハーブを使う

カフェ「aid Local gastronomy +(エイド・ローカルガストロノミー・プラス)」(山口市佐山渚)が5月31日にオープンした。

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