フォトフラッシュ

山口のカフェ「エイド」外観

「店名の最後に添えた『+(プラス)』の文字は、『みんなで新しい価値をともに創り上げていく』という意味を込めた。エイドの営業時は空白だが、参加者の名前を書くこともある。教育と現場が融合した環境で、仲間と高め合い夢に前進してもらえたら」と靖子さん

カフェ「aid Local gastronomy +(エイド・ローカルガストロノミー・プラス)」(山口市佐山渚)が5月31日にオープンした。

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