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宇部の飲食店が「出張忘年会」 コロナ禍受けて新サービス、準備と後片付けも

ポレポレが手掛ける「出張忘年会」

ポレポレが手掛ける「出張忘年会」

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 宇部の飲食店「ResortCafe&Bar POLE POLE(ポレポレ)」(宇部市松島町、TEL 0836-33-9138)が現在、「出張忘年会」のサービスを受け付けている。

地元企業に出張して華やかに盛り付ける

 コロナ禍で飲食店の利用を控えている地元企業に向けて開始。指定した場所に出張して料理やドリンクを提供するほか、テーブルセッティングなども手掛け、来店しない形での忘年会を提供する。

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 同店を運営するガイアエグザクションの富岡英雄社長は「例年通りの忘年会がなかなか難しい中で、それならば出向いていこうと。安心していただける場所で当店の味を提供できれば」と話す。

 提供するのは、グリル料理やアジアン料理を中心とした洋食。予算に応じて内容を決める。準備や後片付けを全て行うほか、要望があれば生ビールの提供やバーテンダーによるカクテルの提供、スタッフによるサービスも行う。料金は、ドリンク代込みで1人5,000円~。時間は2時間程度で10人以上から受け付ける。

 同店はこれまでイベントの主催や出店などを積極的に行っており、2016(平成28)年にはケータリングも始めた。「培ってきたノウハウを今こそ生かしていきたい」と富岡社長。

 「会議テーブルだけ準備していただき、後は任せてもらえたら。会社にとってもイベントごとになると思うので、できるだけ華やかにして、わくわく感も提供できれば。要望があれば自宅でのホームパーティーとしても利用してもらいたい。コロナ禍だからこそ生まれたアイデア。積極的な姿勢で頑張りたい」とも。

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