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宇部・新川のギョーザ専門店「満塁」が提供する「生ぎょうざ」

宇部・新川のギョーザ専門店「満塁」が提供する「生ぎょうざ」(12個、500円)。同店では、国産食材にこだわった手作りのギョーザを主力メニューに、イートインとテークアウト用で提供する。店主の松岡塁さんは「大々的に宣伝していないが、目の前を通るビジネスマンを中心にじわじわと定着している。店内で味わっていただき、手土産やご贈答用としても利用してもらえれば」と話す。

JR宇部新川駅近くの小料理店跡に7月1日、ギョーザ専門店「満塁」(宇部市松島町、TEL0836-34-2838)がオープンした。