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宇部・中央のラーメン店「やまと屋!」が提供する「豚スペアリブラーメン」

宇部・中央のラーメン店「やまと屋!」が提供する「豚スペアリブラーメン」。居酒屋から業態変更した同店。提供するラーメンには豚のだしを使い、しょうゆベースのあっさりとした味わいに仕上げ、「スペアリブ」を乗せる。トッピングには「煮卵」なども用意する。

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宇部・中央の居酒屋「やまと屋!」(宇部市中央町3、TEL 0836-33-5370)が7月8日、ラーメン店に業態変更して営業を始めた。

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