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美祢の「ひまわりカフェ」で一番人気の「サクサクアメリカンワッフル」

美祢の「ひまわりカフェ」が提供するワッフルで一番人気の「サクサクアメリカンワッフル」。写真は、自家製バニラアイスをトッピングしたもの。矢田部オーナーは「甘さ控えめの生地に濃厚なバニラアイスがベストマッチ。ベルギーワッフルにリンゴを練り込むのもおすすめの食べ方」と話す

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美祢市のゲストハウス「ひまわり」（美祢市大嶺町東分、TEL 080-8235-2777）内に6月5日、焼きたてワッフルを提供する「ひまわりカフェ」がオープンした。

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