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山口のテークアウトの唐揚げ専門店「唐揚げ専門店 みほり峠」が提供する唐揚げ

写真は、左から醤油唐揚げ、塩唐揚げ、手羽先唐揚げがセットになった「手羽唐セット」(1,080円)。「みほり峠の唐揚げは多機能分子調理器具のドクターフライを使っているので、ジューシーでありながらもヘルシーに仕上がっている」と藤井社長(写真提供=「唐揚げ専門店 みほり峠」)

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テークアウトで唐揚げを提供する「唐揚げ専門店 みほり峠」(山口市大内千坊6、TEL 083-920-1708)が3月10日、山口・大内にオープンした。

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