萩にラーメン店「萩中華そば 侍」（萩市椿東、TEL 090-9271-1064）がオープンして2月17日で1カ月がたつ。
宇部の中国家庭料理店「explore（エクスプローア）」（宇部市中野開作）が3月10日、店内での夜間営業を開始した。
山陽小野田市セメント町にオープンした就労継続支援A型事業所「Gallery Soi 6（ギャラリー・ソイ・シックス）」が3月1日、開設から1カ月を迎えた。
宇部の「ときわ動物園」（宇部市則貞3）が3月19日、リニューアルオープンから10周年を迎える。
セレクトショップ「etra（エトラ）」（山口市泉都町9）が2月6日、山口にオープンした。
JR新山口駅近くの「YIC調理製菓専門学校」（山口市小郡黄金町）で2月16日、「すっぽん」を用いた調理実習が行われた。
宇部の中国家庭料理店「エクスプローア」が提供する「お粥」
レニー氏「期待と責任を理解」
