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山陽小野田のペルーレストラン&バー「リンダ」外観

店内にペルーの国旗を掲示し、ペルーの飾り皿も装飾する。リンダさんは「子育てしながらだったので休業期間はあったが、今年で美容室は9年目になる。自分の店を持ち、常連さんから母国ペルーの関心をもってもらうことも増えてきた」と話す

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ペルー料理を提供するレストラン&バー「Linda(リンダ)」(山陽小野田市日の出1、TEL 090-1359-6385)が山陽小野田にオープンして、9月8日で1カ月がたった。

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