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宇部の鉄板食堂「ひろちゃん食堂」が提供するお好み焼き

「床西製麺所」(床波3)の生麺を茹であげて鉄板で焼く(写真提供=ひろちゃん食堂)

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宇部に鉄板食堂「ひろちゃん食堂」(宇部市若松町、TEL 050-8881-3353)がオープンして、10月17日で3カ月を迎える。

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