フォトフラッシュ

アーケードを抜けてすぐの萩の「ヤマミチ食堂」のレトロな外観

平山さんが「一目ぼれした」という丸い大きな窓が印象的な店舗は元ブティックを自ら改装したもの。店名は平山さんの「山」と、美穂さんの父から「道」の1字をもらって組み合わせた

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レストラン「yamamichi(ヤマミチ)食堂」(萩市西田町、TEL 0838-21-5539)が萩にオープンして1カ月がたった。

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