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宇部・新川の「やきとり小力」外観

秋山社長は「串揚げは、きめ細かいパン粉で胃もたれせずに軽く食べられるように揚げている。リッキーは、ちょっと奮発していつもより良いものを食べたいといった利用が多いが、小力は誰もがもっと気軽に食べに行きやすい店にした」と話す(写真提供=やきとり小力)

焼き鳥店「やきとり小力(こりき)」(宇部市松島町、TEL 0836-39-0290)が5月31日、宇部・新川にオープンした。

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