広島風お好み焼きを提供する宇部のお好み焼き店「てぼ屋」（宇部市恩田町2、TEL 0836-34-3308）が4月、デリバリーのサービスを始めた。

　広島のお好み焼き店で経験を積んだ同店店主の井上憲二さんが「広島風お好み焼きをもっと手軽に食べてもらいたい」と4月下旬から新サービスを始めた。4月上旬には専用の三輪原付きバイクを用意し、これまでに店の看板を見た利用客や口コミを中心に約30件の利用があったという。

　デリバリーメニューは、イカやエビが入る「ミックス」や「エビマヨ」、「ねぎすじ」（以上1,000円）や、イカやネギ、チーズ、エビなどが入る「てぼ屋スペシャル」（1,400円）などお好み焼き1枚1,000円以上のメニュー。

　お好み焼きと同時注文で「とん平」や「豚キムチ」（以上480円）などの一品メニューもデリバリーする。配達料はお好み焼き1枚につき100円。3,000円以上の注文で配達料を無料にする。

　配達範囲は「西は厚東川の手前まで、東は西岐波の大沢辺りまで」で、店舗から片道15分～20分程度で到着する範囲が目安。注文を受け付けてから30分～40分で希望場所まで配達する。

　「迅速丁寧にお届けしたい」と意気込みを見せる井上さん。「宇部エリアにお好み焼きのデリバリーをしているところはないのでは。これまで表立ってプロモーションしていなかったが、6月から本格的に始動する。デリバリーで味を知ってもらって店にも来てもらえれば」と話す。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時30分～22時。デリバリーの受け付けは11時30分～14時、17時30分～21時。水曜定休。