宇部・厚南に9月26日、テークアウトの海鮮丼専門店「海鮮丼家　丼丸」（宇部市黒石北4、TEL 0836-39-6211）がオープンした。

500円で提供する「海鮮丼」

　「丼丸」は、関東などを中心にササフネ（東京都葛飾区）が展開するテークアウト型の海鮮丼専門店。同店は県内1号店として、厚南出身の尾崎秀行さんがフランチャイジーとして出店。種類の豊富さと安さを売りに展開する。

　提供するのは、東京・築地市場から取り寄せる魚を使った65種類の海鮮丼。全てのメニューを500円均一で提供するのが特徴で、「シャリ大盛」（600円）、「ネタ大盛」（700円）、シャリとネタを大盛りにした「特盛」（800円、以上税別）も用意する。

　メニューは、「まぐろネギトロ丼」や「エビづくし丼」「マグロ丼」など幅広く用意。サーモンやホタテなど7種類のネタが載る「海鮮丼」や7種類以上のネタを盛る「日替わり丼」、「おまかせ丼」など「多くのネタが載るお得感のあるメニュー」（尾崎さん）が人気だという。

　オープンから約2週間。ランチタイムは近隣の企業などのビジネスマン、ディナータイムには家族分を求める主婦層の利用も多いという。「開店のタイミングで『丼丸』が全国テレビ番組で取り上げられたことが重なり、時には10組の行列ができるなど予想以上のスタートだった。ネタの大きさのインパクトには驚かれる」と尾崎さん。

　「テークアウト専門という特性から、場所は住宅街が広がる厚南エリアにした。年齢層は幅広く、早速手応えを感じている。様子を見ながら、宇部・小野田エリアで4店舗を展開していきたい」と話す。

　営業時間は11時～20時。