宇部・松島町の居酒屋が3周年-「おひとりさま」需要に応える

一人でも気軽に行ける居酒屋「七菜」

一人でも気軽に行ける居酒屋「七菜」

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 宇部・松島町の居酒屋「七菜」(宇部市松島町、TEL 0836-21-7773)が6月14日、3周年を迎えた。

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 同店の売りは「一人でも気軽に行ける居酒屋」で、女性スタッフ2人がカウンター越しに「おひとりさま」の話し相手をする。オーナーの河野雅美さんは「ラーメン、うどんなどの飲食店、スナックなどは『おひとりさま』でも普通に行けるが、一人で行ける居酒屋はないのでは」と話す。

 店内にはカウンター7席、4人掛けテーブル2卓を用意。メニューは、刺身、煮物、揚げ物、麺類、鍋料理など豊富に提供。中でも、ニンニク、ショウガをたっぷり入れた「鉄板ギョーザ」(650円)と「ハンバーグ」(580円)が「人気メニュー」と河野さん。ドリンクメニューには、生ビール、焼酎、冷酒、ワイン、ソフトドリンクなどを用意する。

 料理好きの河野さんはマクロビ料理教室にも通い、今後はメニューの幅を広げていくという

 営業時間は18時~23時。日曜定休。

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