カフェ「Cafe MonaLisa(モナリザ)」(宇部市西梶返1)が8月4日、宇部にオープンした。
同店の敷地内でエステサロンや買取専門店などを運営する「合同会社Queen」(同上)が出店。カフェ事業は初となる。店舗面積は約15坪。店内にテーブル席とテラス席計14席を設ける。
地元出身の石古泰輝社長は「夜遅くまで営業しているカフェが少ないので、仕事帰りや友だちとのご飯の後など、地域の人たちの選択肢が広がればと出店した。遅い時間に何か美味しいものが食べたい時や、夜の暇つぶし、気軽に行けるドライブの目的地として楽しんでもらえたら」と話す。
同店は、「気軽に専門店の味を」をコンセプトに、全国の専門店のスイーツやドリンク、フードメニューなどを提供する。同店担当者は「都会で流行している最新のトレンドを取り入れながら提供する。テレビやSNSで見て食べてみたいと思ったスイーツやドリンクなどを気軽に体験してもらえたら」と話す。
ドリンクとスイーツのメニューは、「OWL TEA(オウルティー)」の生タピオカドリンク(650円~)、「GOKUCHEE(ゴクチー)」の「飲むチーズケーキ」(750円~)、「BANANA LAB(バナナラボ)」のバナナジュース(650円~)などを提供するほか、アイスクレープ(720円~)や、チュロス(750円~)、生クレープ(500円~)なども用意する。
フードメニューは、「サラダチキンプレート」(880円)、「ズンドゥブ極太春雨」(900円)などを用意し、全メニューをテイクアウト対応する。
石古社長は「忙しない日常の中でリフレッシュできる時間を提供し、人々のライフスタイルに寄り添いながら、地元に根付いたカフェでありたい。夜カフェができたことで、市外などからも宇部に人が集まってくれたら」と笑顔を見せる。
営業時間は14時~24時(水曜・木曜は18時~翌1時)。