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美祢・厚保の古道具店「あつあつ」の外観

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美祢・厚保の古道具店「あつあつ」の外観。空き家だった古民家を活用した同店は、内装を約2年かけて改装しオープンした。店主は下関出身の林久美子さん。林さんは「地域の人たちが親切にしてくださり感謝している。一般的な古道具店よりも安い価格で販売しているので、馴染みのない人にも気軽に立ち寄ってほしい」とほほ笑む。(2016-06-27)

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「家庭で作るには面倒な揚げ物は、喜ばれるはず」とフライヤーを導入した同店。主力メニューを「鶏のからあげ定食」(700円)とし、今後もメニューの拡充を目指す。店主・中谷咲良さんは、縁のある地元農家から安価で仕入れた米や野菜などを使い、「できるだけ野菜が食べられて、体にやさしいメニューを用意したい」と意欲を話す
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