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山口の乾物専門店「悦味屋」が販売する乾物

「出汁は和食だけでなく、中華や洋食など色々な料理に合うので、気軽に活用してほしい」と藤田さん

出汁専門店「悦味屋(よろこびや)」(山口市中市町)が3月15日、山口にオープンした。