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漬けマグロにこだわったスタンダードな恵方巻も人気

「海鮮恵方巻」(1,300円)は500本限定で予約受付中。「マグロを醤油に漬ける時間にもこだわっている」と稲澤さん

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国際ホテル宇部(宇部市島1、TEL 0836-32-2323)が節分に合わせて、金箔(きんぱく)を施した「金の恵方巻」を販売する。

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