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杜氏が酒蔵の中をオンラインで案内

杜氏が酒造りの工程を説明しながら案内する。同社では10月中旬から3月にかけて酒造を行い、今シーズンは1升びん10万本分の生産を見込む。「オンライン蔵びらきの最後には蔵人の皆さんと参加者の皆さんを交えたオンライン懇親会も行うので質問などをしてもらって楽しんでほしい」と永山社長(提供写真=永山本家酒造場)

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宇部の酒蔵「永山本家酒造場」(宇部市車地、TEL 0836-62-0088)が4月4日、オンライン配信で「酒蔵びらき」を行う。

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