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「こびとぱん宇部店 ピクシーハット」店内

店主の中村さんは「今後はおかず系も模索中。ゆくゆくはイベント出店などで外に出向いていきたい」と話す

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テイクアウトのパンケーキ専門店「こびとぱん宇部店 Pixie hat（ピクシーハット）」（宇部市西平原2、TEL 070-9225-5277）が宇部にオープンして1カ月がたった。

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