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山口の大衆居酒屋「うおんちゅう」が提供するマグロ料理

山口の大衆居酒屋「うおんちゅう」が提供する、旬の魚をのせた「鮮魚のこぼれ寿司」(1,300円)。巻きずしの上に魚を豪快に盛り付けて提供する。

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山口・湯田温泉に4月21日、大衆居酒屋「長州酒場 魚有(うおんちゅう)」(山口市湯田温泉3、TEL 083-976-6577)がオープンした。

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